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Les potagers de Julie
: Chaque samedi à 15h35 sur France 3, et en replay sur france.tvJulie Andrieu se lance dans l’aventure potagère, car bien cultiver c’est acquérir une vraie liberté, mais c’est aussi se nourrir sainement et goûter à un plaisir personnel et familial.
Les recettes du potager
- Les potagers de Julie - Tomates farcies de Philippe
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- Les potagers de Julie - Coleslaw de Julie
À regarderLes potagers de JulieColeslaw de Julie6 min 33 sExtraitColeslaw de JulieDivertissementPublié le 06/05/2023Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : 600 g de chou blanc () 150 g de chou rouge 1/8 de chou rouge 1 carotte 1 CS rase de gros sel Sauce : 1 jaune duf 1 CC de moutarde 12 cl dhuile de tournesol 2 à 3 CS de vinaigre de miel 1 CS de sucre 2 CS de jus de citron 1 poignée de myrtilles séchées (ou cranberries) pomme verte Herbes du jardin au choix (pers...Regarder
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À propos
Au cours de cette nouvelle saison, Julie Andrieu continue son aventure potagère, car bien cultiver, c’est acquérir une vraie liberté, mais c’est aussi se nourrir sainement en prenant du plaisir. Toutes les semaines, elle part à la rencontre de jardiniers et jardinières passionnés qui vont nous enseigner leurs secrets et leurs astuces.
Julie se lance aussi un défi en créant son propre potager, aidée par Lola, une jeune maraîchère d’Île-de-France.
Chaque émission met en valeur une région et un légume, de sa semence à sa récolte. L’occasion de découvrir, cette saison, l'artichaut, la fève, le concombre, le poireau et bien d’autres délicieux légumes.
Après sa récolte, le légume est toujours sublimé et cuisiné par Julie et un chef de la région, autour de recettes faciles et inventives.
De la graine à l’assiette, "Les potagers de Julie" vont vous faire mettre les mains à la terre, mais aussi à la pâte !