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Sè zot ki koz - Émission du vendredi 07 mars 2025À regarderSè zot ki kozÉmission du vendredi 07 mars 20252 min 53 sÉmission du vendredi 07 mars 2025DocumentairesDiffusé le 07/03/2025La Réunion regorge de sites touristiques connus qui font sa réputation d'île à grand spectacle. Mais hors des sentiers battus, de véritables perles se cachent.Regarder
Réunionnais du monde - Émission du vendredi 07 mars 2025À regarderRéunionnais du mondeÉmission du vendredi 07 mars 202515 min 42 sÉmission du vendredi 07 mars 2025DocumentairesDiffusé le 07/03/2025Katiana Castelnau va à la rencontre des Réunionnais qui vivent à l'étranger et nous raconte leur vie au quotidien et leur adaptation à leur pays d'adoption.Regarder
Météo à la carte - Tradition : les véritables gaufres liégeoisesÀ regarderMétéo à la carteTradition : les véritables gaufres liégeoises5 min 32 sExtraitTradition : les véritables gaufres liégeoisesDocumentairesPublié le 07/03/2025Aujourd'hui, rendons visite à nos voisins belges qui excellent en frites, en bandes dessinées et en fontaine. Et c'est à Bruxelles qu'il faut se rendre pour gouter la meilleure gaufre de Liège.Dans l'ancienne gare maritime de Bruxelles, transformée en centre d'événements et de commerce, nous retrouvons Frédéric. Il y vend avec son frère Stéphane...Regarder
Météo à la carte - Artisanat : Patrick et ses petits voiliersÀ regarderMétéo à la carteArtisanat : Patrick et ses petits voiliers5 min 27 sExtraitArtisanat : Patrick et ses petits voiliersDocumentairesPublié le 07/03/2025Patrick avait un rêve, celui de fabriquer des bateaux. Il l'a exaucé. Le temps d'une après-midi, nous nous sommes laissés voguer sur les flots avec ce passionné. Bienvenue dans l'univers poétique de Patrick à Saint-Georges-sur-Loire, près de Nantes. ! Attention, sa passion pourrait bien vous donner des envies.Regarder
Météo à la carte - Rencontre : Jean-Louis, le gardien du bon sens paysanÀ regarderMétéo à la carteRencontre : Jean-Louis, le gardien du bon sens paysan7 min 46 sExtraitRencontre : Jean-Louis, le gardien du bon sens paysanDocumentairesPublié le 07/03/2025Au cœur du Limousin, loin de l'agitation de la foule et des villes, se dresse un homme droit, fier et sans fioritures, un irréductible gaulois : Jean-Louis. À 75 ans, cet homme intègre et travailleur partage son quotidien fait de bon sens au plus près de la nature sur les réseaux sociaux.Météo à la carte est allée à la rencontre de cet homme ple...Regarder
Météo à la carte - Gastronomie : côte de bœuf et sauce béarnaiseÀ regarderMétéo à la carteGastronomie : côte de bœuf et sauce béarnaise5 min 45 sExtraitGastronomie : côte de bœuf et sauce béarnaiseDocumentairesPublié le 07/03/2025Ingrédients : Côte de bœufÉchalotePoivre EstragonCerfeuilAlgues ou épinardPommes de terreVin blancPréparation : 1 / Hacher quelques échalotes. Les faire cuire à l’aide de vin blanc, de vinaigre et saler le tout. Ajouter l’estragon, puis faire réduire quasiment à sec.2 / Une fois la préparation réduite, incorporer les jaunes d’œufs puis monter le...Regarder
La France en vrai - Hauts-de-France - Bohain, les battantesÀ regarderLa France en vrai - Hauts-de-FranceBohain, les battantes55 minBohain, les battantesDocumentairesDiffusé le 06/03/2025Ce film dessine le portrait poignant de femmes fortes et invisibilisées qui incarnent un féminisme du quotidien. Une immersion dans une lutte contre l'injustice sociale et un cri d'espoir. Audrey, Émilie et Vanessa luttent pour se libérer des chaînes du déterminisme social et du patriarcat oppressant.Regarder
La France en Vrai - Pays de la Loire - Odette du Puigaudeau l'aventurière inattendueÀ regarderLa France en Vrai - Pays de la LoireOdette du Puigaudeau l'aventurière inattendue52 min 30 sOdette du Puigaudeau l'aventurière inattendueCinémaDiffusé le 28/11/2024Lorsque l'on découvre Odette du Puigaudeau (1894 _ 1991) à travers ses écrits et récits de voyage, on est frappé par la lucidité et l'humilité de cette femme, exploratrice hors du temps. Dessinatrice scientifique, journaliste, animatrice d'émissions de radio, archéologue... les activités professionnelles d'Odette du Puigaudeau sont aussi variées...Regarder
Science grand format - Vikings, la saga des femmesÀ regarderScience grand formatVikings, la saga des femmes1 h 30 minVikings, la saga des femmesDocumentairesDiffusé le 06/03/2025Au cours du dernier millénaire, l'histoire des Vikings a été largement racontée par des hommes, occultant la place des femmes. Aujourd'hui, la communauté scientifique porte un nouveau regard sur l'histoire de ce peuple réputé conquérant. En s'appuyant sur la découverte d'une sépulture féminine sur la côte Est de l'Islande en 2022, une enquête sc...Regarder
Qualité de l'air - Normandie - Émission du jeudi 6 mars 2025À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du jeudi 6 mars 202530 sÉmission du jeudi 6 mars 2025SociétéDiffusé le 06/03/2025Regarder
Sè zot ki koz - Émission du jeudi 06 mars 2025À regarderSè zot ki kozÉmission du jeudi 06 mars 20253 min 11 sÉmission du jeudi 06 mars 2025DocumentairesDiffusé le 06/03/2025La Réunion regorge de sites touristiques connus qui font sa réputation d'île à grand spectacle. Mais hors des sentiers battus, de véritables perles se cachent.Regarder
Réunionnais du monde - Émission du jeudi 06 mars 2025À regarderRéunionnais du mondeÉmission du jeudi 06 mars 202515 min 36 sÉmission du jeudi 06 mars 2025DocumentairesDiffusé le 06/03/2025Katiana Castelnau va à la rencontre des Réunionnais qui vivent à l'étranger et nous raconte leur vie au quotidien et leur adaptation à leur pays d'adoption.Regarder
Météo à la carte - Rencontre : une star de cinéma devenue éleveur de cochons !À regarderMétéo à la carteRencontre : une star de cinéma devenue éleveur de cochons !6 min 35 sExtraitRencontre : une star de cinéma devenue éleveur de cochons !DocumentairesPublié le 06/03/2025Pendant des années, il a défié les lois de la gravité, il a conquis les étoiles pour aujourd'hui se rapprocher de la terre. Au cœur de la Haute-Vienne, Guilain est un agriculteur pas comme les autres ! Arrivé de République démocratique du Congo à l'âge de neuf ans, devenu star de cinéma avec son groupe de cascadeur Les Yamakasi", il est aujourd'...Regarder
Météo à la carte - Découverte : la route du mimosa, trésor de la Côte d'AzurÀ regarderMétéo à la carteDécouverte : la route du mimosa, trésor de la Côte d'Azur7 min 25 sExtraitDécouverte : la route du mimosa, trésor de la Côte d'AzurDocumentairesPublié le 06/03/2025Météo à la carte part sous le soleil de la Côte d'Azur à Tanneron.De janvier à mars, le vert des collines laisse place au jaune des mimosas. Un décor de carte postale qui semble avoir toujours été là, et pourtant cet arbre n'est arrivé ici qu'à la fin du 19 e siècle.Virginie vous raconte l'histoire de cet or jaune, emblème de la région.Regarder
Météo à la carte - Rencontre : Cyril, le poissonnier emblématique des halles de SèteÀ regarderMétéo à la carteRencontre : Cyril, le poissonnier emblématique des halles de Sète5 min 27 sExtraitRencontre : Cyril, le poissonnier emblématique des halles de SèteDocumentairesPublié le 06/03/2025Météo à la carte part à la rencontre de Cyril, véritable phénomène ! Poissonnier depuis qu'il peut porter un poisson, Cyril, c'est la figure des halles de Sète dans l'Hérault. Les Halles n'abritent pas moins de sept poissonniers et cet amoureux du métier y a élu domicile il y a trente-trois ans.Cyril nous emmène avec lui à la criée et sur ses ét...Regarder
Météo à la carte - Rencontre : Sylvain, sculpteur à la tronçonneuse !À regarderMétéo à la carteRencontre : Sylvain, sculpteur à la tronçonneuse !5 min 25 sExtraitRencontre : Sylvain, sculpteur à la tronçonneuse !DocumentairesPublié le 06/03/2025Aujourd'hui, Météo à la carte part à Thônes en Haute-Savoie à la rencontre de Sylvain, artiste sculpteur.Des ours, des renards ou même des marmottes, avec sa tronçonneuse, Sylvain donne vie au moindre tronc d'arbre. Un savoir-faire qu'il pratique en itinérance avec sa compagne Nadège, artiste également.On part en camping en pleine nature avec ce...Regarder
Météo à la carte - Gastronomie : œufs mollets panés et purée de carottesÀ regarderMétéo à la carteGastronomie : œufs mollets panés et purée de carottes5 min 6 sExtraitGastronomie : œufs mollets panés et purée de carottesDocumentairesPublié le 06/03/2025Ingrédients : ŒufsÉchalotePommes de terreCarottesLait de cocoLait de vachePréparation : 1 / Plonger les œufs dans l’eau bouillante pendant 5'40. Une fois cuits, les plonger dans l’eau glacée pour stopper leur cuisson.2 /Éplucher les échalotes et les pommes de terre.3 /Éplucher les carottes puis les découper avant de les mixer. Dans une casserole...Regarder
Vue sur mer - Régates Royales de CannesÀ regarderVue sur merRégates Royales de Cannes26 minRégates Royales de CannesSociétéDiffusé le 06/03/2025"Vue sur Mer" part à la rencontre des femmes et des hommes qui se battent pour la Méditerranée, qui l'observent ou qui la cultivent. Ils sont scientifiques, pêcheurs, navigateurs ou tout simplement amoureux de la grande bleue, si belle et si fragile.Regarder
La France en vrai - Dans la peau d'une époqueÀ regarderLa France en vraiDans la peau d'une époque51 min 45 sDans la peau d'une époqueDocumentairesDiffusé le 06/03/2025Le documentaire nous raconte l’univers des adeptes du "Cosplay" et du "Steampunk", deux courants qui ont révolutionné les pratiques et les références culturelles des jeux de costumes pour adultes. Le cosplay, a été créé aux États-Unis par les fans de Star Wars et Star Trek avant de connaître une expansion fulgurante au Japon puis en Europe, et l...Regarder
25 nuances de doc - Lord, take me soonÀ regarder25 nuances de docLord, take me soon1 h 8 minLord, take me soonDocumentairesDiffusé le 06/03/2025Née à Valdepeñas, dans la Mancha, Carmen a survécu à la guerre civile, à la famine et au fait d'être une femme dans l'Espagne catholique et conservative de l'après-guerre. Après avoir été expulsée d'un monastère pour "mauvaise conduite", elle a embrassé la vie comme elle l'entendait, provoquant un scandale dans sa ville natale. Aujourd'hui, 86 a...Regarder
Infrarouge - Violences conjugales, l'expertise du médecin légisteÀ regarderInfrarougeViolences conjugales, l'expertise du médecin légiste3 min 11 sExtraitViolences conjugales, l'expertise du médecin légisteDocumentairesPublié le 10/03/2025Tous les ans, l'unité médico-judiciaire de Compiègne accueille 1500 victimes. Violences intrafamiliales, agressions sexuelles, violences conjugales... Face à des patients en état de choc, l'équipe du docteur Bernard Marc pratique une médecine au service de la justice. Ici, on expertise les corps et les traumatismes psychiques comme on relèverait...Regarder
Infrarouge - Légistes, aux côtés des vivantsÀ regarderInfrarougeLégistes, aux côtés des vivants59 min 48 sLégistes, aux côtés des vivantsDocumentairesDiffusé le 05/03/2025Tous les ans, l'unité médico-judiciaire de Compiègne accueille 1500 victimes. Violences intrafamiliales, agressions sexuelles, coups et blessures volontaires, accidents de la voie publique, ou encore tentatives d'homicide : face à des patients en état de choc, l'équipe du docteur Bernard Marc pratique une médecine au service de la justice. Ici, ...Regarder
Qualité de l'air - Normandie - Émission du mercredi 5 mars 2025À regarderQualité de l'air - NormandieÉmission du mercredi 5 mars 202530 sÉmission du mercredi 5 mars 2025SociétéDiffusé le 05/03/2025Regarder
Sè zot ki koz - Émission du mercredi 05 mars 2025À regarderSè zot ki kozÉmission du mercredi 05 mars 20253 min 5 sÉmission du mercredi 05 mars 2025DocumentairesDiffusé le 05/03/2025La Réunion regorge de sites touristiques connus qui font sa réputation d'île à grand spectacle. Mais hors des sentiers battus, de véritables perles se cachent.Regarder
Réunionnais du monde - Émission du mercredi 05 mars 2025À regarderRéunionnais du mondeÉmission du mercredi 05 mars 202516 min 1 sÉmission du mercredi 05 mars 2025DocumentairesDiffusé le 05/03/2025Katiana Castelnau va à la rencontre des Réunionnais qui vivent à l'étranger et nous raconte leur vie au quotidien et leur adaptation à leur pays d'adoption.Regarder
Météo à la carte - Artisanat : Virginie et Emmanuel, par amour des cadrans solairesÀ regarderMétéo à la carteArtisanat : Virginie et Emmanuel, par amour des cadrans solaires5 min 30 sExtraitArtisanat : Virginie et Emmanuel, par amour des cadrans solairesDocumentairesPublié le 05/03/2025Le soleil est de retour un peu partout en France pour notre plus grand plaisir, mais surtout pour celui de Virginie et Emmanuel. Dans le Var, ce couple réalise des cadrans solaires dans le 3ème département le plus ensoleillé de France. Un temps idéal pour ce métier insolite. Météo à la carte les a rencontrés.Regarder
Météo à la carte - Insolite : les retraités traiteursÀ regarderMétéo à la carteInsolite : les retraités traiteurs6 min 42 sExtraitInsolite : les retraités traiteursDocumentairesPublié le 05/03/2025Quand l'heure de la retraite sonne, plusieurs options se présentent : partir au soleil, faire du sport, ou encore visiter la France. Mais grâce à Cécilia, vous allez découvrir que l'on peut aussi devenir traiteur. Météo à la carte a rencontré une brigade pleine de peps et au service des gourmands.Regarder
Météo à la carte - Tradition : les incroyables mariages à la vendéenneÀ regarderMétéo à la carteTradition : les incroyables mariages à la vendéenne7 min 28 sExtraitTradition : les incroyables mariages à la vendéenneDocumentairesPublié le 05/03/2025Philippe est vendéen et fier de l’être. Pour faire perdurer les traditions, il organise des dîners spectacles qui retracent les traditions des mariages d’antan. Costumes d’époque, musique, danse… Tout y est !Regarder
Météo à la carte - Gastronomie : la daube des montagnes du BéarnÀ regarderMétéo à la carteGastronomie : la daube des montagnes du Béarn5 min 34 sExtraitGastronomie : la daube des montagnes du BéarnDocumentairesPublié le 05/03/2025Ingrédients : Joue de porcPaleron de porcGîte de porcDemi-pied de porcClou de girofleCarottesOignonCacahuètesPréparation : 1 / Pour préparer la marinade, éplucher l’oignon. Planter 2 clous de girofle dans l’oignon. Éplucher puis couper les carottes en rondelles. 2 / Couper la viande en morceaux généreux. Dans une cocotte, déposer le tout puis re...Regarder
Elles - Des mots d'ellesÀ regarderEllesDes mots d'elles26 min 13 sDes mots d'ellesDocumentairesDiffusé le 05/03/2025Titaua PEU x Temiti LEHARTEL Titaua Peu incarne une force littéraire inébranlable sur la scène océanienne et internationale. Romancière acclamée, féministe et militante engagée, elle bouscule les codes d'une société polynésienne encore marquée par des inégalités persistantes et les multiples stigmates du colonialisme, comme en témoignent ses rom...Regarder